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食品安全衛生管理法之理論與實務(三版)
食品安全衛生管理法之理論與實務(三版) 評價
網友滿意度:
余秋雨說過
閱讀的最大理由是想擺脫平庸
早一天就多一份人生的精彩
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閱讀使我感到快樂
我相信書籍不分好壞
都能從中學習到知識甚至是人生心境
每一本書都是作者嘔心瀝血的造就的一生
我們運用短短的時間
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藉以審視自己 反省自己 改進而後蛻變 食品安全衛生管理法之理論與實務(三版)
這是我很喜歡的一本書
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食品安全衛生管理法之理論與實務(三版)
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食品安全衛生管理法之理論與實務(三版)
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
一、理論與實務並重
第一、二、三、四章為我國法規定及第九章為外國食品安全制度屬於理論外,第八章為各國重大食品事故與我國司法判決,避免坊間著作有理論無實務或有案例而無理論之不足。
二、借鏡國外立法,俾與國際法規接軌
第九章外國食品安全制度之介紹,日本、歐盟、美國、英國、新加坡等十一國之法制,為國際領航之食品立法,足供我國借鏡。
三、法律界與食品專業學者之合作
邱錦添為資深律師,曾任淡江大學等校教授二十餘年,深具理論與經驗;而李根永為美國奧勒岡大學食品科學博士,東海大學食品科學系教授,並曾兼任所長,由法律界與食品界共同撰寫,應屬首見。
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商品訊息簡述:
- 台中水晶專賣店
作者: 邱錦添, 李根永
新功能介紹- 出版社:元照出版
新功能介紹 - 出版日期:2017/10/01
- 語言:繁體中文
食品安全衛生管理法之理論與實務(三版)
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